Ini Teh Limbah Kulit Buah Nanas Hasil Racikan Mahasiswa KKN Undip

Produk teh kulit nanas ini dikemas dengan menggunakan pouch zip, memudahkan akses untuk membuka dan menutup kemasan. Dengan kemasan ini, kesegaran dan aroma teh dapat terjaga dengan baik.

Mahasiswa KKN Undip di Desa Karangsari juga menjelaskan cara pembuatan teh kulit buah nanas. Ada dua metode yang dapat dilakukan, yaitu basah dan kering.

Untuk metode basah, kulit nanas direndam dalam air garam selama 30 menit sebelum direbus, sementara metode kering melibatkan proses pengeringan di bawah terik matahari selama 3-7 hari.

Hasilnya, kulit nanas yang telah dikeringkan tersebut dapat di-blender dan dicampurkan dengan teh, kemudian disajikan langsung atau disimpan dalam kantung teh untuk digunakan nanti.

Dengan inovasi ini, tim mahasiswa KKN Undip memberikan alternatif minuman herbal yang sehat dan segar, sekaligus turut berkontribusi dalam mengelola limbah buah yang sebelumnya dianggap sebagai sampah.*