3 Fakta Soal Sensitivitas Gluten yang Dialami Marten Paes, Salah Satunya, Wajib Hindari Sederet Makanan Ini

Apa Gejala yang Akan Terjadi?

Sebagai orang yang sensitif terhadap gluten, akan mengalami gejala yang mirip penyakit celiac, penyakit yang menyerang kekebalan tubuh dan tidak dapat makanan yang mengandung gluten karena dapat merusak usus kecilnya.

Gejalanya dapat dirasakan ketika penyintas gluten mulai merasakan kelelahan yang berlebihan hingga sakit perut. Selain itu, gejala juga ditandai dengan adanya kram otot hingga mati rasa pada kaki.Baca Juga: Kasus Asusila HAN Tidak Ada Pengecualian Semua Sama di Mata Hukum

Makanan Apa Saja yang Perlu Dihindari?

Orang yang mengalami masalah terhadap gluten dapat melakukan diet bebas gluten. Diet ini merupakan suatu pola makan dengan tidak mengonsumsi makanan yang mengandung gluten.

Contoh makanan yang umumnya mengandung gluten adalah kue, pasta, dan sereal. Kecap, es krim, obat-obatan, hingga suplemen makanan juga dapat mengandung gluten.Baca Juga: Pelaku Asusila Mantan Bupati Biak Massa Unjuk Rasa di Mapolda Papua Tuntut Hukuman Tetap Diproses

Sebagian orang keliru dalam menjalankan diet bebas gluten berarti tidak makan karbohidrat apapun.

Padahal penyintas gluten juga dapat menikmati makanan yang mengandung karbohidrat, seperti nasi, kentang dan kacang-kacangan yang tidak mengandung gluten.*